Przygotowanie

1. Posiekaj cebulę i włóż ją do rondelka z oliwą. Gdy się zeszkli, dodaj groszek, sól i dwie łyżki wody.

2. Pozostaw na ogniu przez 10 minut, a następnie odstaw na bok i zmiksuj z dobrze odcedzonym tuńczykiem, parmezanem i kilkoma listkami mięty.

3. Ubij śmietanę i połącz ją delikatnie trzepaczką lub łyżką ze świeżo przygotowanym kremem.

4. Przelej wszystko do pojemników i odstaw w chłodne miejsce, aby ostygło.