Insalatissime z kuskusem i tuńczykiem podawana w kieliszkach


Składniki
dla 4 osób:
2 opakowania Insalatissime Rio Mare z kuskusem i tuńczykiem
1/2 czerwonej papryki
1 lub 2 pomidory
1 łyżka koncentratu pomidorowego
2 łyżki jogurtu greckiego 0%
pietruszka
bazylia
sól, pieprz
oliwa z oliwek extra vergine
2 opakowania Insalatissime Rio Mare z kuskusem i tuńczykiem
1/2 czerwonej papryki
1 lub 2 pomidory
1 łyżka koncentratu pomidorowego
2 łyżki jogurtu greckiego 0%
pietruszka
bazylia
sól, pieprz
oliwa z oliwek extra vergine
Stampa Ricetta

Przygotowanie
1. Zmiksuj w blenderze paprykę,pomidory, jogurt grecki i koncentrat pomidorowy do uzyskania gładkiego, aksamitnego kremu.
2. Dodaj grubo posiekaną pietruszkę i bazylię.
3. Krem nakładaj do kieliszków na zmianę z porcję sałatki kuskusem i tuńczykiem