Chrupiąca pinsa z sosem pomidorowym i tuńczykiem
Składniki
Na 4 porcje
1 pinsa
200 g passaty pomidorowej
160 g tuńczyka w oliwie Rio Mare
2 kulki mozzarelli
pół łyżeczki suszonego oregano
świeża bazylia
sól i pieprz
1 pinsa
200 g passaty pomidorowej
160 g tuńczyka w oliwie Rio Mare
2 kulki mozzarelli
pół łyżeczki suszonego oregano
świeża bazylia
sól i pieprz
Stampa Ricetta
Przygotowanie
1. Do średniej miseczki dodaj passate pomidorową, oregano, szczyptę soli, pieprzu. Wymieszaj i odstaw na bok.
2. Mozzarelle odsącz i pokrój w plasterki. Ułóż na ręczniku kuchennym i dobrze wysusz.
3. Pinse podpiecz przez 3-5 minut w piekarniku nagrzanym do 220C. Wyjmij z piekarnika i dodaj na wierzch sos pomidorowy. Wstaw ponownie do piekarnika na 3-4 minuty.
4. Dodaj na pinse z sosem kawałki mozzarelli i wstaw do piekarnika na ostatnie 3-4 minuty, aby mozzarella delikatnie się rozpuściła.
5. Wyjmij z piekarnika i dodaj na wierzch odsączonego tuńczyka i porwane liście bazylii. Podziel na 4 części i podaj.
Kalorie w porcji: 354 kcal (22 g białka, 16 g tłuszcze, 29 g węglowodany)