Sałatka a la caprese z tuńczykiem
Składniki
Na 2 porcje
2 duże garście mixu sałat np. szpinak, roszponka, rukola
160 g tuńczyka w oliwie Rio Mare
oliwa
100 g pomidorków cherry
100 g mini mozzarelli
sok i starta skórka z połowy małej cytryny
sól i pieprz
2 duże garście mixu sałat np. szpinak, roszponka, rukola
160 g tuńczyka w oliwie Rio Mare
oliwa
100 g pomidorków cherry
100 g mini mozzarelli
sok i starta skórka z połowy małej cytryny
sól i pieprz
Stampa Ricetta
Przygotowanie
1. Do małej miseczki dodaj 4 łyżki oliwy oraz sok z połowy cytryny. Dodaj szczyptę pieprzu oraz soli. Wymieszaj i odstaw.
2. Rozłóż na dużym talerzu mix sałat. Dodaj odsączone mini mozzarelle oraz pomidorki przekrojone na pół.
3. Dodaj odsączonego tuńczyka i skrop wszystko lekkim dresingiem.
4. Na koniec oprósz szczyptą soli oraz pieprzu i dodaj otartą skórkę z cytryny. Kalorie w porcji: 407 kcal (23 g białka, 31 g tłuszcze, 7 g węglowodany)
