Sałatka z tuńczykiem i ryżem basmati
Składniki
Na 2 porcje
100 g ryżu basmati
160 g tuńczyka w oliwie Rio Mare
lub 120 g tuńczyka w oliwie i chili Rio Mare
mała puszka czerwonej fasoli Bonduelle
mała puszka kukurydzy Bonduelle
1 świeży ogórek
oliwa
sól do smaku
100 g ryżu basmati
160 g tuńczyka w oliwie Rio Mare
lub 120 g tuńczyka w oliwie i chili Rio Mare
mała puszka czerwonej fasoli Bonduelle
mała puszka kukurydzy Bonduelle
1 świeży ogórek
oliwa
sól do smaku
Stampa Ricetta
Przygotowanie
1. Ryż ugotuj we wrzącej, osolonej wodzie. Przełóż do średniej miski i pozostaw do przestygnięcia.
2. Do przestudzonego ryżu dodaj puszkę czerwonej fasoli, puszkę kukurydzy oraz odsączonego tuńczyka.
3. Umytego ogórka pokrój w kostkę i dodaj do miski.
4. Skrop sałatkę odrobiną oliwy. Oprósz solą i wymieszaj dokładnie. Kalorie w porcji: 425 kcal (20 g białka, 15 g tłuszcze, 50 g węglowodany)
